Klassenfahrt an die Nordsee

Klassenfahrt an die Nordsee

Wir waren vom 04.03. bis zum 08.03. mit den drei Oberstufenklassen der Berufsfachschule Kinderpflege zusammen mit BG 12 und FOS12-1 an der Nordsee im Center Parc in Tossen. Zu dem Programm gehörte der Besuch der Seehundstation in Norddeich (mit einem vielfältigen...
Kreta-Praktikum der BG11 und 12 vom 22.5-20.6

Kreta-Praktikum der BG11 und 12 vom 22.5-20.6

Kreta-Praktikum 2023 Erstmals durften SchülerInnen aus der BG11 und 12 ein vierwöchiges Auslandspraktikum auf Kreta absolvieren. In KiTas, Sportcamps und auch in der Gastronomie konnten wertvolle berufliche Erfahrungen gemacht werden. Vor allem der Austausch mit...
Bericht eines Schüler zum Praktikum in Marseille

Bericht eines Schüler zum Praktikum in Marseille

Diesen Januar war ich für 4 Wochen in einem à la carte Restaurant in Marseille („Mund Art“). Was ist eigentlich à la carte? Dies bezeichnet in der Gastronomie die freie Auswahl von der Speisenkarte eines Restaurants. Für die Küche bedeutet es ein größeren Aufwand und...
Austauschfahrt nach Marseille/Frankreich vom 15.-21.05.2022

Austauschfahrt nach Marseille/Frankreich vom 15.-21.05.2022

Am Sonntag, den 15.05.2022, war es endlich soweit. Nach einer coronabedingten Zwangspause konnten Schülerinnen und Schüler des Berufskollegs Kohlstraße wieder zu einer internationalen Begegnung aufbrechen. Diesmal war das Ziel Marseille/Frankreich, wo Schülerinnen und...